Boängsgårdens fårgård
På Boängsgården föder vi upp Värmländska skogsfår. 75 lamm skuttar i hagen i år! Fåren ingår i ett bevarandearbete av våra Allmogeraser. Vi är genbank sedan 2007 och djuren betar vår mark i Fällersta. Som skogsfår äter de lika gärna bark och sly som ängsgräs och örter. Under vintern strövar djuren fritt mellan skogen och sitt fårhus.
I samklang med fåren odlar vi också grönsaker som skördas efter säsong.
Grunden för vårt arbete är att bevara och öka den biologiska mångfalden i skogar och betesmark.
Som växelbetare till fåren håller vi shetlandsponnyer och på sommaren oxå större hästar. På gården jobbar en Bodercollie och tre katter.
I gårdsbutiken hittar du lamm- och fårkött fryst i lagom stora förpackningar. Lamm- och fårskinn finns i olika färger och längder.
Du hittar också grönsaker och rotfrukter från gården.
Passa på att boka höstens lammlåda till förmånligt pris!
Anna och Magnus från närliggande Boos gård finns på plats och säljer honung och fina smycken av värmlandsull,
Under matresan kan du provsmaka en del av vårt sortiment. Ta en fika på vårt popupcafé där du hittar hembakad surdegsbagett med rökt lamm eller en surdegsbulle med kardemumma, slå dig ner en stund i lantlig miljö. Du hittar också utvalt antikt och kuriosa i bagghusets loppis!
Varmt välkommen till Boängsgården!
Anna Ågerfalk och Staffan Werme