Rya Gårdsprodukter

Välkommen till oss under Matresan, vi har öppet kl.10-18 både lördag och söndag.

Vi kommer ha ägg och köttboden öppen, där kan du köpa nötkött, fläskkött, grönbetesägg och lammskinn. Du kan även förboka din lammlåda till hösten. Utöver det så erbjuder vi rundturer på gården då vi berättar om hur vi jobbar och visar djuren; lördag kl.11 och kl.16. Söndag kl.11, kl.13 och kl.16. Rundturen tar ca 30min/30kr per person.

Under helgen kan du även köpa potatis, grillkol, biokol, bivaxdukar och bivax samt sydda hantverk.

Sigges i Rya är en mindre gård i Rya by strax söder om Lindesberg. Sedan 2011 driver vi, Johan och Pernilla gården med hjälp av våra fyra barn. Med hjälp av djuren driver vi ett Regenerativt jordbruk med sikte på att regenerera jorden/bygga matjord samtidigt som vi producerar mat av hög kvalitet. Nötdjuren, fåren, hönorna och grisarna betar, trampar och gödslar jorden då alla flyttas kontinuerligt runt på markerna. Djuren får färskt bete, deras tramp bidrar till jordhälsan och deras gödsel blir jämnt fördelat där det gör mest nytta. Detta samt att vi inte plöjer bidrar till att mikrolivet i jorden kan öka bördigheten, till skillnad från traditionellt jordbruk där man konstant måste tillföra gödning för att grödorna ska växa.

Idag levereras ekologiskt kvalitetskött och grönbetesägg huvudsakligen direkt till konsument under namnet Rya Gårdsprodukter.

Mer om våra djur

Våra nötdjur producerar ett ekologiskt, smakrikt, hängmörat kvalitetskött från långsamväxande betesdjur som går ute året om i ett varierat landskap bestående av åkrar, ängar, skog och våtmark. Under vinterhalvåret får djuren fri tillgång till hö och hösilage utställt i foderhäckar i hagarna samt salt/mineraler. Allt foder produceras här på gården av oss själva utan användning av konstgödning. Vi jobbar istället utifrån ett kretsloppstänk, att gödseln från djuren sprids över åkrarna så vallen och havren växer tillräckligt väl för våra behov.

Gotlandsfåren bidrar med växelbete och minskar på så vis parasittrycket på betet. De ger ett fint kött och fantastiska skinn. Dessutom är lammen både underhållande och gosiga.

Grönbetesägg – våra höns bor i mobila hönshus ute på åkrarna, dessa flyttas varannan dag för att hönsen ska få nytt fräscht grönt att äta och sprida sin gödsel jämnt över åkrarna. Dessutom är de expert mossrivare vilket skapar bättre förutsättning för olika arter att gro och växa på fälten. Detta resulterar i fantastiskt fina ägg med riktigt gula gulor och bra näringsvärde.

Skogsgrisar – med hjälp av grisar försöker vi återställa gamla betesmarker som mestadels växt igen senaste 50 åren. Vi håller ett 20-tal grisar av sorten Linderöd och Mangaliza. De är fantastiska markberedare och ekonomiska i sin ämnesomsättning då de äter av markens skafferi, samt lite kornkross varje dag. Från och med våren 2025 kan vi erbjuda ett smakrikt fläskkött från våra skogsgrisar.

Regenerativt lantbruk

Hela verksamheten utgår från en princip som kallas Regenerativt lantbruk, där djuren är motorn i gårdens kretslopp. Betande djur gynnar fotosyntesen, mikrolivet, kolinlagringen, mullhalten och jordens hälsa.

Vi tror på småskaligt och närproducerat med fokus på miljö, kvalitet och djurens välmående. Vi tror att allt detta mynnar ut i hållbar, näringsrik, god och hälsosam mat!

När du väljer våra produkter väljer du smak, kvalitet och en framtid där jordbruket läker planeten istället för att tära på den. Mat som gör gott – för dig, djuren och jorden.