Tillbaka till stora kartan

VibyBin

VibyBin är ett biodlingsföretag i Vretstorp, Viby. Vi har biodlat i generationer, Ottos föräldrar startade biodling på 70-talet. Idag drivs VibyBin av oss, Susanna och Otto. Vi har våra bigårdar utspridda över Viby, i skogen och på slätten. Förutom honung producerar vi även biprodukter såsom bivax och bivaxdukar. Under matresan befinner vi oss ett stenkast från Viby, på Bärsta Gård!

Omringad av Hackvads drumliner och Ekåsens naturreservat bjuder vi tillsammans in till en upplevelse. Jakob Eriksson, Sipplunda Andelsjordbruk och Johan Varg från ÄT Middag tillagar grönt från Sipplunda, lamm från Bärsta och mejeri från Gårdsmejeri Ostbiten. Maten serveras i Bärsta Gårds vackra herrgårdsmiljö.

På plats kommer ni kunna äta en hel lunch eller mindre smakportioner, njuta av något sött till kaffet och smaka er igenom ostar, honung, öl & grönsaker. Hem kan ni handla med er grönsaker & blomsterbuketter från Sipplunda, lamm från Bärsta Gård, ost från Gårdsmejeri Ostbiten, öl från Almby Brewery och förstås honung från oss på VibyBin!

Eventuellt har vi några fler idéer…  Det här ser vi fram emot –  hoppas vi ses!

Frida & Jakob, Katarina & Tomas, Johan, Susanna & Otto, Håkan & Karin

Plats under matresan
Bärsta Gård, Fjugesta